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ラー油

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ラー油 とは

主に、中国料理に使用される調味料。 唐辛子に、熱した油(もしくはごま油)を入れてかき混ぜて作る。 なお、作る過程で目が痛くなるので注意、やけどにも注意。
ラー油とは - はてなキーワードより。
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※以上のランキングデータは、Jan. 28, 2019, 9:16 p.m. に取得したものです。

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